CASCINA PRAIE' AZIENDA AGRICOLA RAMOINO AZIENDA AGRICOLA CARDELLI BELLAVEDER
CASALFARNETO TERRE DI CHIETI LE VIGNE DI SANMARCO FATTORIA SAN FRANCESCO BOLLICINE
CASCINA PRAIE’ (ANDORA-LIGURIA)
_Cascina Praié è orientata alla produzione dei più noti vini bianchi liguri,pigato e vermentino, ma anche al riutilizzo di alcune antiche varietà locali meno note come la lumassina e il barbarossa(rosato naturale).I vini rossi sono invece basati sulla granaccia ed il rossese, ma nel sito di Cervo sono in produzione altre varietà a bacca rossa ben adattabili al clima mediterraneo.
Pur non essendo azienda biologica certificata i protocolli di coltivazione e vinificazione fanno riferimento ai parametri più restrittivi della produzione naturale; alcuni dei nostri vini sono prodotti attraverso fermentazione naturale con lieviti autoctoni, per gli altri si utilizzano lieviti selezionati basici e rigorosamente non OGM.
Bianchi
Pigato “Il canneto”
€. 18,00
Vermentino “Colla Micheri”
€. 18,00
Lumassina “Zefiro” frizzante
€. 18,00
Rosato
Barbarossa “Ros’è”
€. 18,00
Rossi
Rossese “Cervorosso”
€. 18,00
Rossese “Stundaio”
€. 18,00
Granaccia “Sciurbì”
€. 18,00
Petit Verdot “Ardesia”
€. 22,00
Pur non essendo azienda biologica certificata i protocolli di coltivazione e vinificazione fanno riferimento ai parametri più restrittivi della produzione naturale; alcuni dei nostri vini sono prodotti attraverso fermentazione naturale con lieviti autoctoni, per gli altri si utilizzano lieviti selezionati basici e rigorosamente non OGM.
Bianchi
Pigato “Il canneto”
€. 18,00
Vermentino “Colla Micheri”
€. 18,00
Lumassina “Zefiro” frizzante
€. 18,00
Rosato
Barbarossa “Ros’è”
€. 18,00
Rossi
Rossese “Cervorosso”
€. 18,00
Rossese “Stundaio”
€. 18,00
Granaccia “Sciurbì”
€. 18,00
Petit Verdot “Ardesia”
€. 22,00
CASCINA PRAIE' AZIENDA AGRICOLA RAMOINO AZIENDA AGRICOLA CARDELLI BELLAVEDER
CASALFARNETO TERRE DI CHIETI LE VIGNE DI SANMARCO FATTORIA SAN FRANCESCO BOLLICINE
AZIENDA AGRICOLA RAMOINO (IMPERIA-LIGURIA)
La Famiglia Ramoino
Alla terza generazione di vinicoltori, vinifichiamo le uve dei nostri vigneti D.O.C. del Ponente Ligure:
Rossese di Dolceacqua, Ormeasco di Pornassio, Pigato e Vermentino della Riviera Ligure di Ponente
Bianchi
Vermentino “Cà dei caruggi”
€. 22,00
Pigato “Cà dei caruggi”
€. 22,00
Alla terza generazione di vinicoltori, vinifichiamo le uve dei nostri vigneti D.O.C. del Ponente Ligure:
Rossese di Dolceacqua, Ormeasco di Pornassio, Pigato e Vermentino della Riviera Ligure di Ponente
Bianchi
Vermentino “Cà dei caruggi”
€. 22,00
Pigato “Cà dei caruggi”
€. 22,00
CASCINA PRAIE' AZIENDA AGRICOLA RAMOINO AZIENDA AGRICOLA CARDELLI BELLAVEDER
CASALFARNETO TERRE DI CHIETI LE VIGNE DI SANMARCO FATTORIA SAN FRANCESCO BOLLICINE
AZIENDA AGRICOLA CARDELLI (CUNEO-PIEMONTE)
L’azienda Agricola Cardelli Danilo ha una storia diversa da tutte le altre cantine, non ha alle spalle una tradizione centenaria, ne’ generazioni di viticoltori. Nasce, infatti, nel 2012, quando Danilo, nato e vissuto ad Albaretto Torre, contadino per vocazione, ha deciso, insieme a sua moglie Marika, di far conoscere il vino della sua terra a tutti.
I trattamenti, indispensabili per combattere le malattie che affliggono le viti, vengono eseguiti nel pieno rispetto del ciclo vegetativo delle piante, con prodotti poco aggressivi, che non vanno ad intaccare la genuinità dell’uva.
La passione per l’agricoltura e per la terra in cui vive ed è cresciuto, è il filo conduttore dell’impegno di Danilo nella sua azienda, un contadino che crede in ciò che fa e cerca di cogliere al massimo ciò che la natura gli ha messo a disposizione.
Bianco
Langhe bianco 100% arneis
€. 15,00
Rossi
Barbera D’ Alba 100% barbera
€. 18,00
Dolcetto D’ Alba 100% dolcetto
€. 18,00
I trattamenti, indispensabili per combattere le malattie che affliggono le viti, vengono eseguiti nel pieno rispetto del ciclo vegetativo delle piante, con prodotti poco aggressivi, che non vanno ad intaccare la genuinità dell’uva.
La passione per l’agricoltura e per la terra in cui vive ed è cresciuto, è il filo conduttore dell’impegno di Danilo nella sua azienda, un contadino che crede in ciò che fa e cerca di cogliere al massimo ciò che la natura gli ha messo a disposizione.
Bianco
Langhe bianco 100% arneis
€. 15,00
Rossi
Barbera D’ Alba 100% barbera
€. 18,00
Dolcetto D’ Alba 100% dolcetto
€. 18,00
CASCINA PRAIE' AZIENDA AGRICOLA RAMOINO AZIENDA AGRICOLA CARDELLI BELLAVEDER
CASALFARNETO TERRE DI CHIETI LE VIGNE DI SANMARCO FATTORIA SAN FRANCESCO BOLLICINE
BELLAVEDER (FAEDO-TRENTINO)
La proprietà si estende in un unico corpo di otto ettari a monte del paese di San Michele all’Adige sul conoide di Faedo (TN), zona storicamente vocata alla coltura della vite. Nel 2003 a fianco del maso, già Mansum Bellaveder nel catasto del 1780, è stata realizzata una moderna cantina interrata, in cui la tecnologia rimane comunque ancella dell’artigianalità.
I terreni argillo-calcarei di origine werfeniana, l’esposizione favorevole (sud, sud-ovest), la ventilazione costante grazie all’Ora del Garda, e la notevole escursione termica giorno-notte data dalla montagna consentono la valorizzazione sia di varietà a bacca bianca che rossa.
Bianchi
Pinot Bianco
€. 22,00
Müller Thurgau
€. 20,00
Rossi
Pinot nero
€. 22,00
Lagrein Dunkel
€. 22,00
I terreni argillo-calcarei di origine werfeniana, l’esposizione favorevole (sud, sud-ovest), la ventilazione costante grazie all’Ora del Garda, e la notevole escursione termica giorno-notte data dalla montagna consentono la valorizzazione sia di varietà a bacca bianca che rossa.
Bianchi
Pinot Bianco
€. 22,00
Müller Thurgau
€. 20,00
Rossi
Pinot nero
€. 22,00
Lagrein Dunkel
€. 22,00
CASCINA PRAIE' AZIENDA AGRICOLA RAMOINO AZIENDA AGRICOLA CARDELLI BELLAVEDER
CASALFARNETO TERRE DI CHIETI LE VIGNE DI SANMARCO FATTORIA SAN FRANCESCO BOLLICINE
CASALFARNETO (SERRA DEI CONTI-MARCHE)
Nel cuore delle Marche. In una rigogliosa collina a 350 metri sul livello del mare. Tra dolci vallate e caratteristici borghi mediovali,CasalFarneto domina un paesaggio ricco di fascino e suggestione.
Passione e dedizione, rispetto per l’ambiente. Metodi tradizionali che si intrecciano sapientemente con le più innovative tecnologie. E’ così che CasalFarneto porta avanti la sua storia, continuando ad investire sulla qualità per mirare all’eccellenza.
Bianco
Verdicchio classico superiore
€. 18,00
Passione e dedizione, rispetto per l’ambiente. Metodi tradizionali che si intrecciano sapientemente con le più innovative tecnologie. E’ così che CasalFarneto porta avanti la sua storia, continuando ad investire sulla qualità per mirare all’eccellenza.
Bianco
Verdicchio classico superiore
€. 18,00
CASCINA PRAIE' AZIENDA AGRICOLA RAMOINO AZIENDA AGRICOLA CARDELLI BELLAVEDER
CASALFARNETO TERRE DI CHIETI LE VIGNE DI SANMARCO FATTORIA SAN FRANCESCO BOLLICINE
TERRE DI CHIETI (ANCONA-ABRUZZO)
Bianchi
Passerina
€. 18,00
Pecorino
€. 18,00
Passerina
€. 18,00
Pecorino
€. 18,00
CASCINA PRAIE' AZIENDA AGRICOLA RAMOINO AZIENDA AGRICOLA CARDELLI BELLAVEDER
CASALFARNETO TERRE DI CHIETI LE VIGNE DI SANMARCO FATTORIA SAN FRANCESCO BOLLICINE
LE VIGNE DI SANMARCO (CELLINO SANMARCO-PUGLIA)
Il Salento, una terra densa di storia e tradizione, è considerato una delle culle dell’enologia mondiale. Fin dai tempi antichi, Brindisi, Gallipoli, Otranto e Taranto costituivano i porti più importanti per il commercio vinicolo. Da qui provenivano le uve più pregiate, che davano vita a vini noti ed ampiamente apprezzati. Un successo tale che, per le imprese salentine, ha creato una solida e costante presenza sui mercati internazionali.
Una salda reputazione che affonda le sue radici nelle basi poste dalle generazioni familiari precedenti, meritata grazie ad una presenza sul mercato nazionale ed internazionale straordinariamente costante e duratura dal 1972.
Rosato
Rosato del Salento
€. 18,00
Rosso
Primitivo di Manduria
€. 20,00
Una salda reputazione che affonda le sue radici nelle basi poste dalle generazioni familiari precedenti, meritata grazie ad una presenza sul mercato nazionale ed internazionale straordinariamente costante e duratura dal 1972.
Rosato
Rosato del Salento
€. 18,00
Rosso
Primitivo di Manduria
€. 20,00
CASCINA PRAIE' AZIENDA AGRICOLA RAMOINO AZIENDA AGRICOLA CARDELLI BELLAVEDER
CASALFARNETO TERRE DI CHIETI LE VIGNE DI SANMARCO FATTORIA SAN FRANCESCO BOLLICINE
FATTORIA SAN FRANCESCO (CIRO’-CALABRIA)
La moderna Fattoria San Francesco è situata nel cuore del CIRO’ DOC in località Quattromani in agro di Cirò, a poca distanza dal mare. Il terreno su cui è ubicata la cantina ha una superficie di 40.000 metri quadrati, con un’area coperta di 3000 metri quadri, di cui 800 interrati che costituiscono la bottaia, mentre la restante parte si snoda tra uliveti secolari e querce.
Una rinnovata gamma di vini, di qualità assoluta, moderni e giovani, la nuova Fattoria San Francesco si inserisce sin da subito nel mercato di fascia alta, saltando la grande distribuzione e posizionandosi in quella nicchia di prodotti d'eccellenza che si ritrovano solo nella carta dei vini dei migliori ristoranti, delle piu' esclusive enoteche e dei piu' raffinati wine bar.
Bianco
Cirò
€. 18,00
Una rinnovata gamma di vini, di qualità assoluta, moderni e giovani, la nuova Fattoria San Francesco si inserisce sin da subito nel mercato di fascia alta, saltando la grande distribuzione e posizionandosi in quella nicchia di prodotti d'eccellenza che si ritrovano solo nella carta dei vini dei migliori ristoranti, delle piu' esclusive enoteche e dei piu' raffinati wine bar.
Bianco
Cirò
€. 18,00
CASCINA PRAIE' AZIENDA AGRICOLA RAMOINO AZIENDA AGRICOLA CARDELLI BELLAVEDER
CASALFARNETO TERRE DI CHIETI LE VIGNE DI SANMARCO FATTORIA SAN FRANCESCO BOLLICINE
BOLLICINE
“Piganò” Coltivatori ingauni
€. 20,00
Trento Doc Bellaveder
€. 28,00
Prosecco “Dirupo” Andreola
€. 20,00
Ca’ del Bosco Franciacorta Brut Cuvèe Prestige
€. 45,00
€. 20,00
Trento Doc Bellaveder
€. 28,00
Prosecco “Dirupo” Andreola
€. 20,00
Ca’ del Bosco Franciacorta Brut Cuvèe Prestige
€. 45,00